市場開幕 | 和食酒場 風花 KAZAHANA 長吉のブログ
今日は早起きして
今日からスタートした市場へ!
初セリです!!
お祭りのような雰囲気
いつもお世話になっている業者さんに
御挨拶をして!(^ ^)
市場を埋め尽くす、待ちに待った新鮮食材!!
佐渡鰤もずらーーーっと!!
市場に来るとパワーを貰えるんですが、
特に初セリに来るとパワーを半端なく貰えます!!
まさにパワースポット
80kgアップの鮪も!!(^ ^)
これ!仕入れましたよ🎶
景気付けに本鮪丼食べてきました!!
13kg佐渡鰤
80kg本鮪
南蛮海老
白子
蛸
カワハギ
貝類
ヤリイカ
等、沢山仕入れてきましたが!
その中でも一押しは!
400gの超特大佐渡産鮑!!
グレープフルーツと並べるとこんなです!
オレンジじゃ無いですよ!笑
グレープフルーツです!!
早起きは三文の徳でした!!
本日、貸し切り営業となります!
貸し切りが19時半からなので
19時まででしたらお席御案内出来ます
400g鮑早い者勝ちです!(^ ^)
025-245-8650