昨日行われた「けやき酒通り」
四和居笑
第1回と言う事で
至らない点や
課題もありましたが！
何より
来てくださったお客様が笑顔
第二回も絶対来たい！
と言って下さいました！！
やって良かったなーと思うし
次はもっといい会にしたいなーと！(^-^)
今回魚沼の食材に沢山携わらせて頂き
新潟の市場で中々手に入らない
魚沼山葵なんかは今後のメニューに
入れていきたい素材となりました！！
各店の色を出しながら
コンセプトに沿って作られたお料理
そして
各酒蔵さん一押しのお酒
そりゃー
笑顔が溢れます
外国のお客様は人生初の日本酒だったみたいで！！
それでも美味しいと楽しくお酒を嗜んで下さいました！！
第二回も必ず実現させます！！
「縁」でけやき通りの
この近距離内に店を構えた4店舗
そう思いました(^-^)
前売り券100枚完売
年下の私が言うのも厳かかもしれませんが
とても波長の合う4店舗です！
それぞれ色が違うけど
お客様への気持ちとか
素材への想いとか
仕事の熱意とかが似てるのかなーって。。
「けやき通り楽しい店多いね！！」
って昨日言われて、、
昨日ほど、この物件で店出して良かったなーって思った事はありませんでした(^-^)
来て下さった100名のお客様！！
ありがとうございました！！
そして、通常ならお休みの日曜日に
お手伝いして下さった八海山さん青木さん高千代さん越銘醸さん！
本当ありがとうございました！！
おかげさまで無事に第1回を成功させる事が出来ました！！(^-^)
第2回もお楽しみに
この企画で無くても
けやき通りでハシゴ酒は楽しいですよ