黒ムツ | 和食酒場 風花 KAZAHANA 長吉のブログ

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新潟市駅南けやき通り「和食酒場 風花kazahana」オーナーシェフ長吉和幸のブログです!!

今日は珍しい魚が入荷!!

出雲崎から
ミシマオコゼなる白身が入荷しました!!

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ヨッシーみたい笑
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黒ムツ入荷!!
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赤ムツ(のど黒)に匹敵する旨さ!!

これは岩塩振って溶岩で焼き上げます!!

今日は後
テーブル1席
カウンター1席
空いてますのでお早めに🎶

お待ちしております!!
025-245-8650