繁盛店巡り | 和食酒場 風花 KAZAHANA 長吉のブログ

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新潟市駅南けやき通り「和食酒場 風花kazahana」オーナーシェフ長吉和幸のブログです!!

東京来てまず食べたのは
寿司!!

寿司屋の素材の使い方
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切り出し方
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保存方法や
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お酒の進め方合わせ方まで
色々聞きまくりました!(^-^)

まーとにかく美味いっ!!!



その後は肉!!
初日の前半テーマは「素材」

流行りの肉バルで
オススメを
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食い漁る笑!!
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しんしん美味かったなーー
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これ↑
インパクトもコスパも味も最高🎶

さー後半戦^_^

その後は!!
やっぱり東京行ったら
道玄坂DOREMON!!
に行きたくなるんですよねーー^_^
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ここは
料理も
サービスも
スタッフも
雰囲気も
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最高!!!

何と言っても満足度が半端無いです!!
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近くにあったら
通うなーー(^-^)

後半戦のテーマは
「雰囲気」

繁盛店という雰囲気をまとっている
店舗!!

これ、漠然としてるけど大事!!

 そして

ずーっと行きたかった店!

俺の割烹🎶へ!!


続きは明日のブログへ^o^!!