松田農園 | 和食酒場 風花 KAZAHANA 長吉のブログ

和食酒場 風花 KAZAHANA 長吉のブログ

新潟市駅南けやき通り「和食酒場 風花kazahana」オーナーシェフ長吉和幸のブログです!!

ランチ終了後に
明後日に迫った
新潟市✖️ぐるなび企画の
料理教室の野菜を選びに
江南区の松田農園さんに行ってきました!!


衝撃的な旨さの野菜達にびっくりです!!


わさび菜!!刺身のツマに!!
{2E1D20EE-BD64-4D8E-9DF4-BD9A8C8170B8:01}

リーフも肉厚!!
{2229FDE4-86F7-4ACE-B319-F3E71652A384:01}


わさび菜の蕾!
辛味がいい感じです!!
{2E1F2AFE-326E-46E7-8507-E5091A2ECACF:01}


クレソン!!
かなりの衝撃的旨さでした!!
{E01BE5F6-86B0-4818-89F3-1E3B73084C57:01}

からし菜の菜の花!
白身と共に!山葵無しで食べて頂きます!
{6D59C61B-7739-41EA-AC10-B9ACB02FCBE6:01}

スープセルリー!
繊維質が柔らかいセロリ
{4183D5E0-A69B-4B25-BDEF-F94AA087A368:01}


大量です!!(^-^)
{AE45841B-2A71-4DCB-ABC3-33E4A928A635:01}

{6D4DF12F-BD17-4B7D-BE1D-45EC87A97400:01}
松田さん!!ありがとうございます!!

お客様も凄く喜んで頂けると思います!!


今後も、オススメで松田農園さんの野菜を使ったメニューを入れていきます!

お楽しみに(^-^)


近くには羊もいました(^-^)
{67A14F8F-4D9D-420B-9202-3AFF8F2ACF65:01}
私も羊年なので、御挨拶笑!!
{CF72FF50-2DF9-4D43-B569-744123E34269:01}


29日の料理教室に来られる皆さん!!
是非ともお楽しみに