太刀魚

大きい大きい太刀魚！！

色々試してみました！

皮目だけ炙ってお造り！

唐揚げにして柑橘のたれで！

湯引きにして分葱と和えて辛子酢味噌で！

などなど！！！

でも！

一番美味しかったのは！

こちら↓

笹を開くとこんな感じに♪

鰆と春野菜の山椒焼き！！

脂がのった鰆に山椒の香りが

お酒を進ませます♪(^-^)

春野菜との相性もGOOD👍

本日！2030まで満席です！！

2次会3次会でお待ちしております♪

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0252458650