一昨日、赤坂溜池の‘ビストロＱ’にハンプトンホームのＫさんがお誘いしてくれました。
ビストロＱは広尾の‘ahill’から独立したオーナーシェフの山下 九さんのお店です。
ahillは鉄板焼きのお店ですが、名物のフォアグラ入りハンバーグとカレーがビストロＱで頂けて
うれしかったです。
魚のカルパッチョ
ホワイトアスパラに桜エビ
フォアグラと穴子
フォアグラ入りハンバーグ
焼きカレー
シェフのＮＨＫ出演の告知
フォアグラは胆石持ちの私としてはセーブしたいところですが、おいしさに負けてしっかり頂きました。
ハンプトンホームのＫさんは相談があるようなことを言ってましたが、私と同じく食いしん坊なのでお互い
食べることとシェフのＱちゃんとの会話が優先してシリアスな話しは後回しになり、結局昨日電話で再度話す
という、相談事といってもそんな程度のことでごちそうになった身としては気にしていたのですが無用の心配
だったようです。
こうして連日のおいしい会食は続くのでした・・・。
