ひな祭りの今日、ヴーヴ・クリコの「ローズラベルを楽しむ春の集い」にご招待頂きました。
‘バードソング ジャケット’と‘バードソング ボックス’が春色にディスプレイされて華やかです。
ヴーヴ・クリコ ポンサルダン社 醸造家のフランソワ・オートクールさんによるシャンパンののスマートな
栓の抜き方や美しくグラスに注ぐ方法、試飲の仕方などご本家のレクチャーを受けて、そして乾杯！しました。
本日会場の‘レフェルベェソンス’の生江シェフによるシャンパンに合うフィンガーフードも目にも美しく
ほろ酔い気分のなか、津軽三味線のエンターティエメントもあり、シャンパンの宴は過ぎゆきました。
いいお酒をほんの少し！がモットーの私が大好きなシャンパンでご機嫌なひな祭りとなりました。
