滞在中

お久しぶりです皆様☆

只今クライド白馬に遊びに行っています

リフレッシュしたクライドの顔を皆さんお楽しみにね

飲みに行くならここ！

恵比寿のAPERITIVOというバーに行くと、この人居ます
http://www.aperitivo.co.jp
新しいバーです。クライドはそこのメインバーテンダーとして働かさせてもらっています。


ドリンクは高くなく。



お食事は、かなり腕のいいシェフ。



イタリアのバーを表現したお店です。クライドはカナディアンだけど、そこにはイタリア人スタッフも居ます。勿論日本人スタッフも居るのでご安心を
行ってみてね

ミニギターで。

小さな小さなギターをもって遊んでいるクライドです
かわいげを意識しているんですかね、、、、。このポーズ



これはどうやら激しく弾いているつもりのようです。

改造

タマネギ頭も大部と落ち着いてきました

イタリアスタイルを意識したバーで只今働いているクライドですが、どうして日本のバーは殆どが別々に小分けされているのか？コレでは、その場で新しい人と知り合えないではないか！？と、、、、。

そのへんは、国民性とお国柄の違いという事で理解してもらうしか無いのですかね～

自分の職場も初めはそんな感じに設置されていたみたいだけれど、ホンモノに近い外国スタイルにしたい！というオーナーの考えもあったため変えてしまったらしいです。

頑張れクライド～

経験中

お久しぶりです。

かなりお久しぶりですね、、、

最近のクライドはですね。

日本で難しい職探しの時期を経て、今はまたバーテンダーを恵比寿でさせてもらっています。
今回は、只の一バーテンダーではなく、そこのお店のメインguyとして働かせて頂いています。

来月からは発注なども任せられるらしい

本当は将来の英会話教室を運営していく為に、スキルアップと経験を積む目的で英語の先生の仕事をするつもりでしたが、色々と問題があり蹴っちゃったんですねー。

何はともあれ。
ラッキーな事に、今の所は先月末からオープンしたばかりでセットアップから自分達で始め、店作りをするにあたっては愛情がもて易い条件です。
そして、メインスタッフとしてのポジション。
オーナーからはビジネスの仕方を経験させてくれると言われ、更にはこのバーを盛り上げてくれたら将来自営業する時には手伝ってくれると言われ、やる気満々のクライドです。

始めた以上は何でも追求したがる彼の性格。
日々新しいカクテルやお酒について独学で学んでいます。
生活リズムは良くないようですが、仕事を楽しいと言って出来ているのだから今回もラッキーだったのでは？と思っています。