やっぱり朝どれはお魚は美味しい。
養殖のお魚とは違います。
結構私はこだわります。
ご飯がふっくらと炊けたり、蒸しパンが赤ちゃんの頬っぺみたいにふっくらと蒸し上がると
嬉しくて、幸せモードになります。
黒酢の奥深い酸味と柿のやさしい甘味が絶妙のバランスです。
オレンジゼリー？
と見間違える位の美しい人参ゼリー。
隠し味は檸檬汁の爽やかさ。
お鍋で人参をことことと。
虎豆は固めに茹でて、ご飯と炊きました。
うすでこ。
最中の皮に、餡をのせます。
長野産の翠峰はシャインマスカットみたい。
きんちゃくは豆苗で縛って可愛くね。
みかん絞りに命かけます。
皆様、今日のお料理はいかがでしたか？
宮崎県から鑑定に入らしたお客様より、贈って頂きました。こんなに高級な銘菓、皆様にお裾分けです。
最中のパリッと感と和三盆のやさしい甘味の
小豆の餡。
もう、美味しさに感激です。
先日娘が函館の昆布館に行った時に美味しかったからと送ってくれました。
沢山の食材に出会い、そして刺激を受けて
益々いろんなお料理を作りたくなります。
そういう時間がとても幸せな時間です。
生徒様、一人一人のパワーに背中を押されています。
毎月いらっしゃるお客様のお顔を思い浮かべながら、喜んで頂けるメニューを考えます。
今回も大成功かな？
と自分の中で、良かったねと呟いています。
どなた様も参加自由のお教室です。
お気軽にお声をかけて下さいませ。
横浜中華街愛梨
4*6*10*11*13*14*18*19*22*28*30*31
salon de 湯河原 紅楓
7*9*15*16*17*20*23*25*29
千歳烏山サロン
10月26日(土)
陰陽五行料理教室
11時～14時
定員10名
会費6000円
salon de 湯河原 紅楓
ＪＲ湯河原駅徒歩5分
10月からは食材の高騰と消費税の値上げによりまして、会費6000円とさせて頂きます。
11月18日(月)残席3
12月16日(月)🈵
◎キャンセルポリシー
材料の準備の関係から、
一週間前から50％
三日前から100%
≪各種教室ご案内≫
千歳烏山教室
第四土曜日
11時～12時30分・・・手相教室
13時～16時・・・・四柱推命上級
湯河原教室
第二月曜日
13時～16時・・・六壬神課(照山会鑑定士)
第三日曜日
13時～16時・・・四柱推命初級
【ご連絡・お問い合わせ】
◎nagase.koufuu@gmail.com
050‐3574‐1847
※対面鑑定・教室をご希望の際は上記アドレス携帯番号に
お気軽にご連絡ください。
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