ダーリンが「 職場での おやつ にする 」と言って、
コストコでカートインしたプルーン

味見をさせて貰ったら … 美味しい ![]()
ごとりん のその顔を見逃さなかったようで、
出勤前に500g程お恵み下さいました ![]()
まずは、効能とか調べてみる事にして、
PC情報をチェックしていると、
9月26日は『 プルーンの日 』らしい 
それに …
プルーンをピューレにしてお菓子やパン作りに使うと、
バターや砂糖の代わりになるらしい情報を発見 ![]()
思い立ったが吉日 …
早速、プルーンとぬるま湯をフードプロセッサに入れて ![]()

紅茶葉もミルで細かくして…

出来上がったピューレや、材料全部をマゼマゼ
してオーブンで40分![]()
的に考えると、分量を倍にするか短めの型に入れて
ボリューム感を演出すべきだったけど、
味の保証がないうえに、後処理を考えるとこれ以上大きめにはできない![]()

しかし そんな心配ご無用で、
しっとりモチモチで美味しい ![]()
「コレ美味しいけど何ていうケーキ
」と、
プルーンが見えない端っこをつまみ食いしたダーリン
「バター全く使ってないんだよ
何使ったと思う
」
「バター使ってないんなら … プルーンだね
」
私が今日知り得た知識を 既に知っていた 物知りダーリン でございます ![]()