ジンジャエールチキンと小豆カレー

トマトジャム作ろうと ...

 🔪  パッカーン  

            ........    ......  

💻 ネットで調べると、

「 食べても問題ない ... 」みたいなコメント見つけたけど、

「 食べれないよ！ ジャムも諦めて  」

ジャム作る気満々だったのに ガッカリ😞

そもそも ジャム作り を始めようとした キッカケは、

昨夜のメニュー を 

 「 今夜も作って  」と、リクエストされたから ....

１週間前の  で、北斗 晶さんが作っていた『 スペアリブ 』が とても美味しそうで ... 

しかし ...

ダーリンが食べない 🐄 🐖 🐏 骨付きバラ肉 使えないし 

チキンで代用する事にして、

苺ジャム持ってないけど、レシピの分量くらいのトマトジャム残ってるし ...

ジンジャエール注いで、早速チャレンジ 

ジンジャエールの量 ... 肉がヒタヒタになるくらいって ....

鍋の選択を間違ったような気がする 汁の多さに、

ホントに 汁気なくなるまで煮詰めていいのか ....

それとも 汁 捨てちゃった方がいいんじゃ ... 

そんな葛藤と戦いながらも 基本に忠実に 

とは言っても、チキンとトマトジャムに変更してる時点で、基本もなにも って感じですが 

番組では、ジャガイモや人参を添えてたけど、

手取り早く、ビーツの葉っぱ 

そうこうしている内に、不安だった汁の多さはどこかへやら

いい塩梅になってきて ...

ダーリンが 連日のリクエストをする美味しさ 

残念ながら 🍅 🌱 

ジャムが作れなかったおかげで、

本日のメニューもまた  で見た 👀

    ダイエットに最適らしい

       『 小豆入りカレー 』

 

煮汁ごと 小豆を入れるためか、あっという間のトロミ感 

豆類に馴染みあるこの地  の方々 👵  に、気に入って貰える事まちがいなし って気が致します