風が強くて寒かった日
遠出はせずに運河のテイスティーに行ってきました。
運河のアリに行こうとしたんですが、お休みしていました。
火曜日定休かもしれませんね。
今日はビリヤニを食べようということになり、奥さんはチキンビリヤニ、私はマトンビリヤニにしました。
お肉がたっぷり入っていて食べ応えがありました。
マトンは柔らかくて、チキンティッカも美味しかったです。
インドカレー屋さんのビリヤニはカレー味が濃いめでコッテリ。
パキスタン料理店のビリヤニはスパイシーだけど味はやさしめ。
これは作る人にもよるでしょう。
食べ比べるといろいろ発見があります。
あげないよ？