おはようございまーす！
海鮮鍋の具材セットを使ってブイヤベースを
作りました。(除く:餅巾着)
二人分の使いきりサイズがいいですね！
みじん切りのニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで炒めたら、具材を投入～
いい香りがしてきましたよ！
水、ローレル、固形スープの素やマジックソルトを入れて煮込みます。
因みに野菜の外皮はジップロックに入れて冷凍庫へ。
ある程度溜まったら野菜スープを作るのだ。
15分程で出来上がり。
お好みでトマトジュースなどを加えても🆗。
カニやエビから出汁がでて美味しかったです！
ご馳走さまでした❤