栗ご飯

な～ンと、スーパーマーケットに早くも
栗があったので、さっそく栗ご飯にして
みました。

栗は鬼皮、甘皮をむくのが大変で、皮が
むけたら後は簡単です。
普通の水加減とお酒、塩少々、昆布で
炊きましたの。
少し水多めでもよかったかな？

後はおかずがさんまの塩焼きとかだったら
より秋らしさが出たと思いますが、今年は
不漁らしいです。