昨日は夏の1dayレッスン。
7月は出席できなかったので
久しぶりの京都。
夏休みのムスメを連れて。
お菓子とパンの同時進行で、
頭の中はグルグルでしたが、
出来上がったとき、食べた時の感動は
何より~(#^.^#)♡
お題は・・・
シャルロット・ポワール。
今度は、友達のバースデーに
作ってみたいケーキだな。
ヴィエノワ。
型なしの成型では、均等に生地を伸ばすのが難しかったけど
パンとしても、お菓子ででも食べられる優れもの。
涼しくなったら出番が多そうなパン。
クルチャ。
もう、作らない!!!やだ!!!と、罵声が出るほど、
加水率の高いイヤ~なやつだ!!笑
途中で生地を触りたくなくなるクルチャに
イライラとしながら、焼きまでこぎつけることが出来ました。
フゥ~(;一_一)
でもね、カレーにつけながら食べると
何とも美味しすぎました。。。
辛いと言いながら、暑いと言いながら食べたクルチャは
気合いが入った時の必須メニュー間違いなしだな♪
帰りは待ってくれたムスメと京極でお買い物♪
普段乗らない電車やバスにゆられ・・・
楽しい親子の時間だった♡
夏休み後半も、たくさん想い出作りしよっと。