さわ記 99 | 川口市 掌酒と石窯 ~流~ nagare

川口市 掌酒と石窯 ~流~ nagare

川口市栄町商店街から1本外れ通りに・・・
和酒(日本酒・梅酒・和リキュール・基酒Cocktail)
石窯PIZZAが旨い、OVEN料理がアツイ!!
LunchTime お休み中
18:00~ DinnerTime
21:00~ WasyuBarTime
色々な顔を持つ!!
掌酒と石窯~流~ 

少し早いですがこんばんはっ

佐脇でございます(・ω・)/


自宅のガスコンロは1口、

パスタはだいたいレトルトソース、

というかキッチン業務なんてほぼ未経験だった私が、

前回の記事にある通り、パスタ作りました(`・ω・´)

(まだまだ修行が必要ですが…)

オーナーから合格を頂いた日には、

Specialmenuでお出し…する………かもしれない運転…(´Д`;)



さてさてそんな佐脇プロデュースの1月マンスリー

『豚白モツのどて煮』

名古屋の居酒屋さんでは冬の定番メニュー

甘めの赤味噌で根菜・こんにゃくなどと一緒に煮込んだ一品で、

和酒との相性は抜群でございます( ´艸`)

流ではアッツアツの鉄板でご提供(σ・∀・)σ♡


本日18:00~

オーナー・佐脇・石井さん


明日ランチ

新井さん・竹内さん・佐脇


それでは本日も、みなさまの御来店を「心」よりお待ちしておりますドキドキ