滞りなく、間もなく、着手致します。川口市栄町に新しい和酒、固定概念抜きの日本酒スタイルと梅酒、和リキュールでカクテルスタイルにも…御食事には、本格的石窯を様々な料理に、代表的なピツッアは勿論、高温調理の利点を最大限に活かし、素材の良さを最大限に生かす!石窯料理の数々を~日本酒居酒屋?イタリアン?バル?そこは掌酒と石窯 ~流~