ロティサリーチキンで、アレンジピラフ

昨日買ったロティサリーチキン。

当然食べきれません。

冷蔵庫のなかでかなり場所を取っていて、どうしたもんかと考えて、ランチに簡単ピラフに変身（COOKPAD参照）

野菜とロティサリーチキンを入れて、スイッチオン。

これだけで、かなり美味しいピラフができました

骨をきれいに取って、チキンスープを作るのはめんどくさいけど、これならまた作れると思う