令和5年3月13日撮影
久しぶりの雨。原木椎茸のコマ打ち10本追加打ちを
した。前回よりやや細めである。市場の三分の一の値段
プロの話では、同じコナラでも、出やすい木肌は上から
順であることを聞いた。しかし、早く出なくなるという。
打ちやすい原木も同じで固さも関係知るのかもしれない。
どうでもよい話である
日除けに杉葉を使うという。
木口が白くなれば仮伏せは完成。駒も多く打てば菌の周
りも当然早くなるが、収穫は普通2夏経過後になります。
原木の良さ？は菌床とは比較になりません。
どちらを選ぶか？趣味？投資？大量の場合、何事も
宣伝にはご注意を‥‥