ビストロナガミネの食べながらブログ

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風邪をひいて

学校の「お月見団子作り」に

参加出来なかった息子。


結構前から楽しみにしていたので、

家で作りました🌝

私も初めてなので、

なんか不安💦

とりあえず上新粉の袋の裏に
書いてあるとおりに
作ってみましたが…




粉と水を混ぜて練ったら、

丸めて20分蒸すとの事。



その間に、みたらしを作る。

クックパッド万歳!

で、

蒸し上がったら、ボールなどに入れて、すりこぎ棒などでよくつく…

これは…

思ったより難しいです…


レシピ通りにやっているのに、
何が悪いのか、

「もったり」とした仕上がりに(。ŏ﹏ŏ)

成功するイメージがわかないので

適当なところで
丸めてしまいました(¯―¯٥)



まるで白子のよう…

で、みたらしかけて



みたらしもまた、レシピ通りに作ったのに、

なんとも「もったり」していました…

まぁいいや…

で、調べてみたら

2018年の十五夜は24日だそうで…

今日じゃない( ゚д゚)

お団子は15個作るみたいですね。
十五夜だけに。

『丸い団子を月に見立て、感謝の気持ちを表わすそうです。
団子の数は十五夜なら15個。ピラミッドのように積んで供えます。
これは一番上の団子が霊界との懸け橋になると考えられていたからです。』

ススキは秋の七草の1つ。
白い尾花が稲穂に似ている、魔除けになるという理由で供えるようになりました。』
ネットより引用。

なるほど…

結構神聖な感じなんだね。

魔除けって言われるとススキも欲しいやね…


でも団子は今日食べるしな。

しかし、風邪ひきまくりの我が家、

「魔除けススキ」、マストアイテムでは!

多摩川には生えているだろう、きっと。

でもこの雨の中、風邪引いてるのに

ススキを取りに行くのシンドイ…


儀式、

シンドイ(+_+)

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今晩は。急な雨ですね。
本日ただ今より雨の日割引いたします!
自家製サングリア650円→380円
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本日も18時よりオープン

月曜日定休日はなくなりました。

普通に営業します。

本日のオススメ。



豚バラロールのローストポーク。暖かくしてワンプレート1000円や

薄切りの冷製サラダ

分厚く切ってコースメインで。

食べ応えたっぷり。

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