夏休み最後の週末は、北海道で〆です。
夏休み最後って子供の話しなので大人は関係ないのですが。。。
旧友と夏の終わりに北海道です。
まずは御造り。
マグロは北海道とはあんまり関係ないかな。。。
カワハギの御造り。
コースとしてはイカだったのですが、入荷しなかったのでカワハギに。
ちょっと残酷ですが、まだヒレが動いています。
肝醤油で頂きました。
ボタン海老。
お店のお姉さんに
「頭と尻尾は、この後、揚げますから。」
と言われ。
「ちょっと、誰が食べた奴かわからなくなるから、ミソ吸うの禁止ね。」
と（笑
じゃがバターwith塩辛。
ジンギスカン。
茄子のお浸し。
美味しかったが、北海道との関係は？
〆のごはんです。
こんなビルの谷間の北海道でした。
四半世紀の付き合いのある友人との飲み会でした。
ちょっと子供のプライベートOCに使えそうなネタをゲットしました(^^)
それはちょっと別の記事にて。