夕飯

ひな祭り

ひな祭りと言ったら

定番のちらし寿司。

塩麹鶏唐

醤油麹3色和え

ワカメのすまし汁

シフォンケーキも焼きました。

ただ今、発酵食品にハマり中。

発酵あんこから始まり、

醤油麹を作り、

本日は塩麹を作りました。