ロマネス子ちゃん

たまたま手に入れたお野菜、

ロマネスコ。

調理法よく知らないです～

おしゃれな野菜って、

単価が高いからあまり買う機会がない。

ブロッコリーのように調理するといいみたい。

でも余すところなく使いたかったので

可愛いフォルムが勿体無いけど…

ポタージュにした(^▽^;)

とろみをつけるためにゴハンを少しあれました

おお！ホントにいい感じのとろみがつきます。

お米って万能。今更ながら。

茅乃舎の野菜だしも万能。味が決まるし塩分おさえられる