2025年3月25日(火)18:437
味玉付はまぐりそば〜塩〜1,250円＋替玉150円＋チャーシュー丼380円
２０２５年６６杯目
★★★★★
本日は、2024年11月26日オープンの「貝出汁淡麗ラーメン」を食べてみよう（笑）
ラーメンデータベース86.452ポイント！
食べログ3.39
《店舗情報》
オープン日 2024年11月26日
《最寄り駅》
東京メトロ東西線『行徳駅』（357m）
《お店に到着》
18:29火曜日にお店に到着
2024年11月26日オープンの新しいお店が出来ていたって全く知らなかった…
入口
営業時間
券売機
メニュー
味変アイテム
セルフ水
この時間は店主さんお一人で切り盛り
食券
Ramen611@入間市(埼玉)が監修してらしい
メニュー
《着丼のコーナー！》
オーダーしてから5分後に着丼です。
写真を撮って、いただきマース！
麺リフト！
スープ！
チャーシュー
はまぐり
蛤
味玉
替玉
麺リフト
そしてお待ちかねご飯物タイム！
トッピング全部のせ丼
スープを少し残して完食！
－総評－
『Ramen126』さんに行って来ましたけども、旨かったですね〜
2024年11月26日に行徳にオープンしてた「貝出汁淡麗ラーメン」という事で全くノーマークだった。
まずはデフォルトの味玉付はまぐりそば〜塩〜を頂きました。あと替玉とチャーシュー丼もw
カウンター席から厨房まで仕切りが高いので、提供されたら気をつけようと思っていたら、店主さんがカウンター席まで持ってきてくれました。
まずはスープを一口…うま〜べらす！
後からじわじわと感じる貝出汁で白米と合いそう
麺はパツパツした細ストレート麺で歯応えがあって美味しい。
替玉は更に細麺で少し時間が経過したらくっついてしまった。
チャーシュー丼は炙りコロチャーシューですねタレと絡んで美味しいですね〜
コレは再訪決定ですね！
最後に店主さんに店名の「Ramen126」はどういう意味かお聞きしたら住所との事。
千葉県市川市湊新田1-2-6←コレだね〜
次は味玉付はまぐりそば〜醤油〜！
次は「麺屋 金獅子」
定休日だった…
行徳駅に「ちゃんこ鷹丸」も気になりますw
ちゃんこ日本一になったとか…
