2022/05/22(日)17時27分
梅しおらーめん 850円＋焼豚ご飯 350円＋和風ぎょうざ 350円
２０２２年６７杯目
★★★★★★
本日は、私の５０歳の誕生日！それじゃ浅草に行くしか無いでしょう〜！のコーナーです（笑）
★★★★★★
本日は、私の５０歳の誕生日！それじゃ浅草に行くしか無いでしょう〜！のコーナーです（笑）
ラーメンデータベース90.89ポイント！
《店舗情報》
オープン日 1991年7月7日
営業時間 11:00～20:30
定休日 無休
《最寄り駅》
銀座線、東武伊勢崎線『浅草駅』（163m）
浅草ってＪＲ来てないんだね…
《お店に到着》
日曜日の19時16分にお店に行くと外待ち無し！
浅草は三社祭で大賑わい^_^
店外メニュー！
赤星十三郎が乗ってます^_^
カウンター席のメニュー！
焼き豚ご飯！
本日のオーダー！
梅しおらーめん 850円＋焼豚ご飯 350円＋和風ぎょうざ 350円
総額 1,550円！
《着丼のコーナー！》
オーダーしてから5分で着丼！
写真を撮って、いただきマース！
梅しおらーめん！
麺リフト！
スープ！
そしてお待ちかねご飯物タイム！
焼豚ご飯！
名物の和風ぎょうざ！
スープを少し残して完食！
－総評－
『浅草名代らーめん 与ろゐ屋』さんに行って来ましたけども、旨かったですね〜
浅草にも、随分と人が戻って来たものだ。
特製しおではなく、敢えての梅しお。
肩ロースの肉感と美味しさが詰まるチャーシュー。 鶏のふくよかな美味しさを、香味野菜や豚がら、そして海産乾物の旨味が凝縮した塩だれで纏め上げ、相乗効果でその旨味を爆発させる。
湯面を賑わす葱と胡麻、永遠に飲んでいたいスープだ。梅干の酸味と甘みは、大切に使おう。
中細麺に残る粘り腰と、滲む小麦の颯爽たる甘さ。これがスープの塩味と絶妙な調和を醸し、食べ手を魅了するんだ。
スープを飲み干し、店を後にした。
次は特製らーめん(塩)又は与ろゐ屋ブラック！
番外編！雷門^_^
浅草メンチ！
ホッピー通り！もつくし！
ホッピー黒！
こちらでのおすすめは「煮込み三品盛り」です。醤油味の牛すじ煮込み、塩味の牛もつ煮込み、味噌味の豚もつ煮込み、と3種類のもつ煮込みの盛り合わせです。くさみのない、しっかりと味のしみたおつまみにぴったりの煮込みで、お酒が進んじゃいます！
