2021/05/24(月)19時28分
エッグライスセット背脂1220円+味玉 クーポン券+オレンジジュース クーポン券(誕生月)
２０２１年９５杯目
★★★★★★
神保町駅にきた。
本日は、竹田敬介氏率いるラーメン店、“けいすけ”グループ巡り第？弾！のコーナーです（笑）
ラーメンデータベース83.73ポイント！
食べログ3.53！
本日の目的地は、ラーメン激戦区の神保町エリアの『肉そば総本山 神保町 けいすけ』に初訪問です。
《最寄り駅》
東京メトロ半蔵門線、都営三田線など『神保町駅』（247m）ですが、ナガチンは東西線九段下駅から歩いて10分(850m)
《店舗情報》
「初代けいすけ」のネクストブランド。こちらは肉そば専門店で、天然醸造の醤油を使った、しょうがの香る肉そばがうり。味のバリエーションで、みそ、しおもある。学生証提示でライスか大盛サービス。毎月29日は来店者全員肉増し券がもらえる。
《お店に到着！》
平日水曜日18:57到着。
先客3名。後客無し。
券売機は店頭にあり、まずは品定め。
ハイテク券売機の左上ポールポジションボタンは｢おすすめセットメニュー｣というナガチンが大好物なワンパクなメニューがありポチッとな！
次の画面が３択になっておりエッグライスセット、肉飯セット、豚バラ飯セットどれも魅力的なご飯物（笑）
味は４択で醤油、味噌、塩、背脂…
さてナガチンはどれを選ぶでしょうか？
《主なメニュー》
<肉そば>
醤油・塩 各700円、味噌750円
※大盛+100円
<特上肉そば>
醤油・塩 各900円、味噌950円
※大盛+100円
<肉つけそば>
肉つけそば 並（200g）800円
特上肉つけそば 並（200g）1000円
※大盛（300g）+100円、特盛（400g）+200円
味玉、ネギ増し100円、もやし増し、メンマ焼きのり 各100円
肉めし250円、ライス100円
生ビール500円
ソフトドリンク 150円
《本日のオーダー！》
★エッグライスセット背脂1220円
★味玉 クーポン券
★オレンジジュース クーポン券(誕生月)
本日はけいすけアプリから誕生月のクーポン券を店員さんに見せたら｢おめでとうございます！｣と家族にも言われた事ない嬉しい一言が（笑）
《着丼のコーナー！》
着席して程なく着丼！
まずは見た目は肉！最高です（笑）
まずはスープを一口・・・ウマイケルジャクソン！
濃い醤油ラーメン。背脂も凄くてコッテリ。
それを生姜が中和してバランスをとってる。
次に麺を啜る！ウマーベラス！
麺は結構、歯ごたえのある感じです。
スープに絡むという感じはしないですけど、他のラーメン屋さんにはない食感と食べ応えがあって、私は好きです。
肝心のチャーシューはラーメンの一面を覆い被さっています。
チャーシューの部位をいいバランスで入れてくれます。
脂身が少ないところとか、あっさりしたところとか。
そしてお待ちかねご飯物タイム！
このエッグライスは1度は食べてもらいたいですね。
なんとこの卵の中にも解したチャーシューが沢山入ってるんです！まじで美味すぎ。
この組み合わせヤバすぎ（笑）
｢ヤバいです｣それはいいのか 悪いのか
またもや幻の星６つ！
スープはちょいと残して終了です。
美味しかったでござる！
ー総評ー
『肉そば総本山 神保町 けいすけ』に行って来ましたけども、旨かったですね～
濃い醤油ラーメンのお店と思って食べたら、
生姜がしっかりバランス取ってて後味スッキリで美味しいラーメンって思える！！
次回は、夏限定の冷やし坦々肉そば！