2021/04/07(金)19時24分
らーめん正油 味付玉子入り(950円)+しょうがダレ玉子丼(380円)
２０２１年６５杯目
★★★★★
上大岡にきた。
本日は、上大岡周辺でドミナント出店する「G麺7」系列のラーメン店巡り！のコーナーです（笑）
ラーメンデータベース89.47ポイント！
食べログ3.71！
本日の目的地は、ラーメン激戦区の上大岡エリアの『G麺7』さんへ初訪問！
本日は職場の部下Ｓ木くんを巻き込んでランチに引き続き居酒屋&シメラーメンへ強制連行（笑）
お店の最寄り駅は、京急本線、横浜市高速鉄道1号線・3号線『上大岡駅』（600m） 徒歩約10分ぐらい。
平日水曜日19:19頃に到着。外待ち無し。
券売機は店外にあり食券を購入後に入店。
こちらのお店
店主は横浜の「麺場 浜虎」を創業した人。珍しく魚介を使わないスープ。醤油は生醤油を使用。関西のうどんなどでよく見られる「カス」（豚脂や鶏皮を揚げた物）がスープにアクセントとなっている。自家製麺。「しょうがチャーシュー丼」もオススメ。
メニュー
らーめん正油 850円
らーめん塩 850円
追い鶏節らーめん正油 990円
追い鶏節らーめん塩 990円
という事で注文はこんな感じ。
★らーめん正油 味付玉子入り 950円
★しょうがダレ玉子丼 380円
初訪問なので、一番上にある表題メニューを注文です。
食券を渡し5分程で着丼！
なかなかのビジュアルですね。
まずはスープを一口・・・ウマイケルジャクソン！
まずは醤油が存在感がきますが、鶏と豚の動物系の旨みもしっかりしていますね。
次に麺を啜る！ウマーベラス！
麺は中くらいの太さで、ツルツルした食感はややパスタに似たような特徴的な麺ですね。なかなかいいですね。
続いてトッピング軍団
チャーシューは豚2枚と鶏1枚、悪くないですが感動もない感じでしょうか。味玉は味がしっかり染み込んだ半熟の黄身がたまらないですね。自分が好きなタイプです。
スープには最初脂身かと思いましたが、揚げ玉的な小さいものがあって、食感がいいですね。
そしてお待ちかねご飯物タイム！
ここのどんぶり系はうまい。しょうがダレは長ネギが入っておりサッパリと食べられる。
次にトッピング軍団をご飯に移してスープを浸して口に流し込むと最高！
ー総評ー
はい、ごちそうさまでした！『G麺7』さんに行って来ましたけども、旨かったですね～
お腹いっぱいになりました。とても個性的な美味しいラーメンでした。満足満点！
次回はらーめん塩！