IMG_20191218_185947.jpg2019/12/18(水)18時56分
鯛香る醤油らーめんスペシャル(1020円)
<Aセット>お好きな麺類+唐揚げ2個+ライス(200円)
替玉(100円)
今年67杯目
★★★★★★
大阪西中島にきた。
本日は出張で岡山から新大阪へ移動し、ホテルにチェックインした後、ダッシュで西中島南方の人類みな麺類へ。
到着後に相変わらず大行列してんな~と思ったのもつかの間、私の前に黒の学生服を来た男子高校生3名がダッシュで前に並んだ。更にその後に3名が遅れて割り込んで来た。
これで一気に気分を害したので、今夜は人類みな麺類は諦めた。
本日は行きがけに、気になっていた『うまい麺には福来たる』というお店にしました♪
店内は綺麗でオープン間もない雰囲気です。
表の看板に『鯛』というキーワードを私は『マグロ』と言って恥ずかしかった。
煮干しラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメンと種類が多くて迷いましたが、やはり看板メニューの鯛香る醤油らーめんを選びました!
そしてトッピングが全て乗っているスペシャルを(((o(*゚▽゚*)o)))
それで1020円です。笑
数分して到着すると、とっても綺麗なビジュアルなラーメンでびっくりしました!
豚チャーシュー、鶏チャーシュー、さらに鯛の切り身が乗っています。
そして、端っこに海苔や菜の花?がトッピングされていました!
まずスープを飲むと、、鯛の風味が本当にすごかったです!!
出汁にしっかりと味が付いていて、お吸い物を飲んでいるような感覚でした♪
さらにそれぞれのチャーシューはかなり大きめサイズで食べ応えもありました!
しっとりしていて問題なしです\(^-^)/
麺は中細麺?のストレートで、やや柔らかめのぬるんとした麺でした!
鯛出汁のスープと合わせると、マッチしてはいるのですが、ややパンチが足りないというか、スープに負けてしまっているイメージがありましたね。
しかし、美味しいことには違いありません!!
あまりの美味しさに替え玉も(笑)
またご飯との相性バッチリ!これは鯛茶漬けです!うまい!
すっかり鳥唐揚げの存在感を忘れてしまいました(笑)
久しぶり幻の星6つ!
次は塩らーめん!