小チャーシュー煮玉子ラーメン(980円)から揚げセット(380円)
今年１４杯目
★★★★★
新大阪駅にきた。
本日は出張で新大阪駅～安治川口～舞洲～新大阪まで移動した。
新大阪駅でちょっと早めの晩飯タイム！本日は新大阪駅構内の「どうとんぼり神座(かむくら)エキマルシェ新大阪店」に二回目の訪問。
ちなみに、店名の「かむくら」って偉いさんが座る席の上座を神座っていうネーミングにしたって事らしいっす。
店外でメニューを眺め「よし。人気No.1の小チャーシュー煮玉子ラーメンだ！ついでにから揚げセットも(笑)」と店内へ。
最初にから揚げセットが配膳されたが、いよいよラーメンが着丼！
優しいスープに結構な量の白菜とチャーシュー。
チャーシューは薄い肩ロース肉に細かいバラ肉？の破片が散見。
スープはオーソドックスな醤油色。鶏脂が適度に浮いています。
スープは優しい甘い味わい。特徴的では無いが万人受けする味。
麺は安っぽい感じの中国風の細ストレート麺なのでちょっと残念です。
それでも、ご飯との相性バッチリ！煮玉子とチャーシュー、甘い味わいの醤油スープを浸して口に流し込むと最高！
やっぱり肉はご飯に良く合いますね～って改めてレシートを確認したけど、昨年１月に来たが、ラーメンは50円値上げしていた。
人件費の高騰など働き方改革ってか？やっぱり世の中の自流だよな～
だけど世間一般が不景気感があって給料も上がらない…
せめて、ラーメンぐらいはプチ贅沢しても良いかな(笑)久しぶり満点！
次はデフォルトのおいしいラーメン！