塩豚骨肉玉そば大盛(900円)ライス２杯(0円)
今年１６杯目
★★★★★
葛西駅にきた。
本日は少し残業してから少し飲んで帰ろうかと考えたが、ラーメン食べて帰ることにした。
訪問３回目になる日本一ごはんが進むラーメン「おとど食堂葛西店」。
券売機の左上ボタンは極★肉玉そばでしたが、前回もそれでしたので、今回は甘辛肉玉そばにするつもりでしたが、HOT！辛い！と表記があってやめて「塩豚骨肉玉そば」をポチっとな！
店員さんに食券を渡しニンニク入れますか？ごはんつけますか？もちろんイエス！
着丼！これは旨そうじゃん！ヤバいよヤバいよ！焼肉しょうが焼きが乗っていて美味しそう。食べる前から興奮した。
麺はウェーブかかった中細麺。スープは赤穂天塩という情報があったが、この塩スープはガツンとくる塩気ですが、しょっぱいわけではなく、味に深みがある甘い塩スープ。具材は豚バラと玉ねぎを炒めた物とメンマ、生卵、ナルト、ネギが乗っています。スープを一口。意外なあっさり目の甘い塩スープで麺とも絡み合ってマジで旨い！
ご飯との相性バッチリ！肉は生姜焼風にサービスライスの上にのせて生卵ものせて口に流し混む。この背徳感が最高！思わずライスおかわりした。
もはやラーメンを食べに来たのでは無く、焼肉定食を食べに来たのでは？と思ったぐらいご飯が進み前回も満点！だが、今回も満足マンゾウ！
次は、肉玉まぜそば！