濃厚坦々つけ麺(680円)
今年１４杯目
★★★
八幡山駅にきた。
本日はインドアゴルフに体験レッスンを受けに八幡山駅から徒歩３分、うちの会社を定年退職後し起業して１０月に新規オープンしていたので様子見で伺いました。
その帰りに近くの居酒屋でビール、餃子をご馳走になり〆に濃厚坦々つけ麺をオーダー！
着丼！値段の割には貧相なビジュアルだなぁ…
つけ汁の中にはめぼしい物は特別無く、挽き肉がポロポロ入るのみ。つけ汁自体さピリ辛で、旨味もちゃんとあり飲み屋のラーメンとしては合格点。たしかに坦々テイストはあるが、濃厚ってほどでは無いかな…
麺は全粒粉を使用という事ではあるが、ツルツルのど越し良い麺です。
やっぱり居酒屋では焼ラーメンぐらいが良いね～