鶏白湯塩(750円)煮玉子(100円)ライス(100円)
今年６１杯目
★★★★
北海道札幌市白石区にきた
本日、出張で北海道に宿泊です。札幌市は学会とトリプルエーというコンサートと重なりホテルが高い！
会社の札幌サービスセンター長とミシュラン掲載のラーメン屋に連れて行ってもらう。
ランチ時間帯をずらして来店したが、駐車場６台分？いっぱい。
私は鶏白湯塩、センター長は名古屋コーチン塩をオーダー！
着丼！ビジュアルは悪く無いが、名古屋コーチン塩の方が旨そうです。
白濁スープは見た目よりあっさりで優しい味わい美味しい。細ストレート麺も食べやすい。
センター長がオーダーした名古屋コーチン塩は透明度が高くビジュアルが美しい。
ご飯との相性もバッチリ！大判のチャーシュー、煮玉子も旨かった。
次は名古屋コーチン塩！