白相傳つけ麺(1100円)
今年５１杯目
★★★★★
上野駅にきた。
打合せが終わったら腹が減ったのでラーメン屋を探してみたら、近い店舗で有名店は行ったところばかり。
その中で久しぶりが麺屋武蔵の武骨相傳に行った。
券売機でオススメが白相傳つけ麺で大まで無料。
カウンター席で大４００ｇをコールして待った。
着丼！なんだこれは！麺を完全に覆いつくすローストチャーシューがインパクトある。しかも分厚い！
スープは魚介豚骨でコロコロのチャーシューが入っている。麺はツルツルしたきしめんタイプ。
約半分を食べたら、スープのおかわりをコール。
また新しい特別なスープが暖かいんだから～♪
またカバのようにムシャムシャ食べる。
それにしても、ローストチャーシューは反則だね。
あまりに旨すぎる。これでご飯を一緒に食べたらヤバいんだけど…
つけ麺の弱点である冷めたら旨くないは、無料で新しいスープを追加してもらえる。
また幻の星６つ！次は黒！