肉そば(980円)ご飯(150円)
今年５０杯目
★★★★★
新御茶ノ水駅にきた。
有名店が多いエリアで比較的空いていて、かつ待ち席が日陰になっていたので、井関屋にした。
券売機でオススメの肉そば！ご飯をポチっとな！
直ぐにカウンター席に案内されました。
着丼！これは旨そうだ！チャーシューが全面的に乗っかってます。
スープは魚介醤油でスッキリしている。やっぱり単なる醤油味では満足しない。
麺は細ストレート縮れ麺で少し硬めで歯ごたえがある。
やっぱりチャーシューがインパクトある。これは箸で持ち上げるとトロっと崩れるタイプ。個人的に一番好きなチャーシューです。
これを全部ご飯に移動してチャーシュー丼にして食べる。最高に旨い！
完成されたラーメンです。満点！次は味噌！