チャーシューラーメン(880円)
今年３０杯目
★★★★
千葉県大網駅にきた。
本日、１２時から見学会があるため、お客様と早めのランチタイムをした。
この大網駅の周辺でランチを食べるところが、私の知る限り、この店しか無いように思います。
お客様は北海道から来られたので、おもてなしをしたかったですが、残念ながらラーメンで勘弁してもらいました。
それでも、この店は意外な名店のようで期待していた。
１１時オープンして、おそらく１番目に店内に入る。
お客様が店主にオススメを伺ってみたら、デフォルトが、みたけラーメン。お客様がチャーシューラーメンをオーダーされたので、私も便乗しました。
着丼！あっさり煮干しスープの旨いラーメンです。
梅田の玉五郎という店を思い出す。
でも、ちょっとしょっぱいかな…