あっさり煮干し塩らーめん大盛(750円)雑炊ごはん(120円)
今年１３８杯目
★★★★
東陽町駅にきた。
本日は、ランチで山形水ラーメンを食べているため、２杯目になります。しかも、また大盛です(笑)
デフォルトの鶏炊き濃厚らーめん、煮干し醤油らーめん、白味噌らーめん、チーズらーめん、濃厚つけ麺、辛味噌らーめんでコンプリートかと思いましだ、黄金らーめんが残っているみたい。
着丼！麺の大盛無料が嬉しいですが、スープは鶏白湯の塩味で、メニューのタイトル通りにあっさりしてます。煮干し風味はあまり感じられなかったけど、そこそこ旨かった。
塩らーめんは味のバランスが難しいよ。
雑炊ごはんとスープの相性は、お茶漬け風味で旨かったが、トッピングで明太子かタラコが乗っていて、この煮干し風味のスープと食べたらさぞや旨かっただろう。
次は黄金らーめんかな…