くわい(板橋区板橋1)

2014/1/7(火)12時27分
塩らーめん(750円)
今年１杯目
★★★★★
新板橋に来た。
今回で４度目です。
前回の宣言通りでは醤油らーめんでしたが、塩らーめんをポチっとな！
着丼してみると、豚骨スープの塩でした。当たり前ですが…
特徴的なのは、とろみがある豚骨スープにモチモチした太麺が良く絡み合ってコレが旨いんだなぁ。
トッピングはチャーシューが１枚。海苔３枚。カイワレ大根とネギ…
次は醤油らーめんにしようと！