特製つけ麺(超極太)(850円)銀シャリ(白ごはん)(100円)
今年１０１杯目
★★★★★
名古屋に来た。
名古屋駅から少し歩いた愛知県産業労働センター地下１階にラーメン屋が入っている。意外な組み合わせです。
デフォルトは六三六らーめん。今回は、特製つけ麺(超極太)にした。
タイミング悪く、11時半なのに外待ちになってしまった。運が悪い…こういう時は何かあるかも…
カウンター席に着いたが、つけ麺は時間かかります。隣客は同時に座って既に完食してる。急いでいる時はラーメンだな。
着丼！麺が超極太！おそらくラーメンのカテゴリーでは最強の太さかも…
つけ汁は濃厚魚介豚骨でチャーシューが旨そうだ！
先ずは一口…旨い！極太麺が良い感じです。つけ汁も濃厚だが無化調だから安心して飲む。そして、銀シャリを雑炊にして食べる。旨い！
名古屋にもこんな旨いラーメン屋があったのか！と思って調べたら、大阪の梅田が本店だった。そういえば、あったよな～
次はデフォルトの六三六らーめんにしよう！