つけ麺大盛(850円)ヤサイ増し(100円)
今年６３杯目
★★★★
今日は上司と蒲田に外出した帰りに１人でフラと来店。
どうやら店のいち押しはつけ麺みたいだから、大盛をオーダー！ライスはなさそうなので、ヤサイ増しをオーダーしたが有料とは知らずに失敗！
お品書きには濃厚豚骨魚介Ｗスープ仕立て、麺は国産小麦粉１００％です。
着丼したつけ麺は完璧な仕上がりでした。
麺は440gで極太麺でつけ麺専用の味と喉越し。
つけダレは濃厚というだけあって麺と良く絡みます。そういう意味では、この店はつけダレの追加、温め直しをサービスにしていた。
全て完璧なつけ麺でしたが、ヤサイ増しはイマイチかな～もやしばかりで安っぽい。無料なら文句は無かったが有料だともう少し野菜に種類を持たせて欲しかったです。
あとはライスがあったら満点でしたが、それ以外は本当に旨いつけ麺でした。