豚骨らーめん(700円)ライス(150円)
今年35杯目
★★★
2回目です。
今週の月曜日に来て、醤油豚骨らーめんを食べ満点!でした。本日はデフォルトの豚骨らーめんを確認する為に来店。
一般的な豚骨らーめんに比べて、濃厚でクリーミーマミな豚骨スープでしたが、大阪では良くある豚骨らーめんだと思う。
豚骨らーめん好きには、各店舗で微妙に違うかもしれんが、私には濃厚?チョイドロ系?シャバシャバ?のどちらかしか無い。麺も細麺をかため?バリかた?で個性を出すしか無いかな~って感じる。
そんな中での今回の特徴は超濃厚スープ!絶品炙りチャーシュー!分厚いめんま!かな~