カツオ醤油(700円)ご飯(100円)
今年１３９杯目
★★★★
この店は２回目です。前回は塩ラーメンで満点でしたので、本日は醤油をオーダー！
閉店前だから空いていたのでカウンター席に陣取る。威勢良く出てきた醤油ラーメンは見た目バツグンです。透き通ったスープに手打ち麺が泳いでいます。
とあるラーメン雑誌で塩部門で１位の実力だから、醤油も期待通り旨いスープで久しぶりに飲み干した。
麺は手打ち麺でツルシコの歯触りです。
ご飯との相性はイマイチかな～醤油はご飯には難しいですね～
それでも、醤油ラーメンとしては旨い！
でも、塩かな…