元祖梅塩ラーメン全部のせ+大盛+小ライス
1000+100+100=1200
★★★☆
珍しく塩ラーメンに挑戦
あまり塩は詳しく無いが、レベル高いと思う。
スープは透明で、こくがある。
麺は細く弱い縮れ系で、なんとなく佐野ラーメンテイストがした。
チャーシューは薄めにスライスされて柔らかい。
玉子も半熟で黄身に味がついている。
やはり、特長は紀州南紅梅の梅だけど…。
あっさり完食し小ライスを追加オーダー。
旨いけど、残念なのは、ライバルが強力過ぎる。
また、通路側でカウンター形式がイマイチじゃない？