[料理] 鳥汁

豚汁つくる要領で作りました。


豚汁と違うところは豚の代わりに鳥にしました。



味噌入れずに白ダシと水だけいれました。


うーん。サッパリしていて美味しいです。


便秘解消にはこんにゃくや大根が良いようです。


あとはこの中にお餅入れれば雑煮？の完成です。