んーー？？
10代後半から20代前半の9年間を久留米で過ごした僕にとって、
特に、19になってから日吉町で一人暮らしを始めた僕にとって、アパートにほど近い六ッ門交差点にあった「キムラヤ」のホットドックは、青春のソウルフードでした。
でも、確か中味は「ソーセージではなくハムとキャベツ」だった記憶が、、、
たしか、なんかの本に書いてあったはず、、、
本棚探したら、前買ったこの本がありました。
うん！そうです。
もうほんとに、どうでもいいツッコミすみませんでしたm(_ _)mハムとキャベツのサラダといえばサラダです。
この本、めちゃ面白いです。まだ売ってると思います。一昨年の秋の発行。
単なる珍B級グルメ紹介にとどまらず、お店や店主の取材がしっかりされてて、読んでから食べに行けば楽しいこと請け合いです！
したことないけど←
こんど、久留米のキムラヤにホットドック買いに行こう！
因みにこの本によると、大正15年創業のキムラヤさんは、皇室御用達の銀座の老舗パン屋の大看板、あの「木村屋」の、正式なのれん分けした分家らしいです。
やっぱり久留米！すごいだろー！
そんな久留米出身の望月彩華さん！頑張って欲しいです＼(^o^)／
なが.
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