帰国もあるし、あまり買い物したくないんで、冷蔵庫と冷凍庫のチェーーック！！そして見つけたのが、冷凍庫に仔牛のかたまり肉（いつから冷凍庫にあるのかわからないバージョン）と冷凍してたご飯。それに冷凍カニカマ・・・。
こっちには薄切り肉がないので、お肉は半凍りになるまで待って、包丁でカット。
冷蔵庫に５/６位余ってたキャベツ（←キャベツ、固くていつも全然減らない
）を適当にちぎって、お肉と炒めて、適当ソースを作ってかけちゃいました。
こちら初登場はＣｏｒｄｉａｌのプレート・・・・・・・・・・実はこの子も地下で眠ってましたｗ。使わなかった理由は、この子とにかく重い！！洗いながらふと落としそうになって焦るからねぇ・・・。でもこれから再度活躍してもらいましょう！
そしてカニカマ入れたサラダは、北欧食器知る人ぞ知るデンマークのＢＲ社のケーキプレートで。このＢＲの食器って、ホント和食にもぴったりだし、渋いし、かわいいし結構お気に入り！裏が欠けてるけど気にしな――い！（欠けてるカップも持ってる私
）湯飲みカップは、数年前に親友の結婚祝いのお返しで、日本からわざわざ送ってくれたＡｆｔｅｒｎｏｏｎ Ｔｅａの湯飲み！春らしくてかわいいのよねぇ～。
まったり１人ご飯楽しみました―！