
この日のメニューは2人が思い出したように最近はまっている「トマトとモッツァレラのチャバッタオープンサンド」

ザクッと切ったチャバッタを薄くなるように半分に切って、スライスしたトマトとモッツァレラを交互に並べて、塩とドライオレガノをパラパラっと。そこへオリーブオイルを結構垂らしてオーブンへ~!チーズが溶けてきた頃に取りだして大急ぎでベランダへ(笑)
ティーバッグだけど旦那さんが好きな「森のベリー」の紅茶と、私は「ザクロ」の紅茶を入れてランチ準備OK!
リビングで流してた、旦那さんが好きなアメリカンオールディーズのCD(実は帰省した時に私のママちゃんが家族旅行の時ずっと聞いてたものを、旦那さんがが気に入ってコピーさせてもらったのww)が思い出もあって妙に心地よくて・・・

数年前、私の家族と車で旅行した「高山」を思い出して、思い出話しながらのランチでした。
旦那さん、高山大好きなのよねー!太陽サンサン、ツバメが目の前を飛び交うバルコニーは、小さいけど2人の大好きな夏の定位置なのでした

●この日のヴィンテージはStavangerflint(Figgjo)のC&Sとケーキプレートで・・・



