おせち予約承ります。

4人前21000円(税込)

毎年恒例に、なりました。
「なづけの真空おせち」
予約受付開始しました。

真空したお節料理を、昨日の営業あと、スタッフみんなでお重に盛り込んで撮影してみました。
量的にはこの倍以上あります！

22品目の、おせち料理をそれぞれ真空して、年末お渡しいたします。

お正月に真空袋から取り出して、それぞれ解凍、加熱等をしていただければ、美味しい状態でお節料理を楽しむことができますよ。



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本日、幟町店、営業してますよ

新米がとどきました！
もう、そんな時期か。

たまたま今日読んでた本に書いてあったのでししが、
新人さんや新入社員などの、若手の人にたいして、まだまだ未熟者だという意味で、「新米」なんて呼んだりしますが、
あれはそもそも、お寿司屋さんが使っていた隠語、業界用語からきているらしいのです。
どうやら吸水力の弱い「新米」は酢飯には向かないのです。新米は、寿司屋さんにとっては「全く使い物にならない」わけです。

へぇ

たまにはこういう話もありかな・・・

ということで、

酒祭りの打ち上げの予約を頂いたため、本日は営業しております！

サケマツリ、行きたかったな～

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滋賀の酒

松の司
「楽」らく
花見の時期はちょっと暇なんですが

頑張ります！

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