ヤムヤムタイヌードル（ヤムサブフレーバー）を作ってみる

輸入食材を売っているスーパーで、インスタント麺を買ってきていました。
タイのもので、「ヤムヤムタイヌードル（ヤムサブフレーバー）」といいます。
これも、タイ語は読めないので、パッケージから判断です。
スープがないので、焼きそばってところかなぁ。
一応、製品表示と輸入者などの記載のシールは貼っていたので、作り方は、日本語でわかりました。
作り方を読んでみると、沸騰した湯に、麺を入れて、２、3分茹でる。
茹で終わったら、火を止めて、湯を良く切り、調味料を加えて、よくかき混ぜてから、器に移して出来上がりというものです。
早速、作ってみる事に！
同じ具材でタイ風にはできないので、家にあるものを使って、普通に作ってます。
たぶん、辛いと予測して、野菜を多く入れて、野菜の甘味で、辛さを抑えてみる事にしました。
麺は、早く茹であがるから、湯を沸かしている間に、玉ねぎとキャベツをカットして、玉ねぎから、フライパンで、炒めました。
炒めていると、湯も沸いて、麺を2袋分入れて茹でます。
茹でている間に、キャベツをフライパンに入れて、炒めつつ、麺を混ぜてとやってます。
さすがに、野菜だけでは、栄養がないので、卵を入れて、ほぐしています。
麺は、すぐに茹であがるので、湯を切って、炒め待ちです。
麺の中に調味料の素をいれると、麺だけに味が付きそうなので、野菜の方に、調味料を2袋分入れました。
そのあと、麺をフライパンに入れて、よくかき混ぜて、作り終えました。
試食！
味は、やっぱり辛い！
辛みと酸味のある感じで、よく混ぜないと、すごく辛く感じます。
麺が以外とふんわりして、調味料と合っていて、おいしい。
具材は、パッケージにある海老とか入れたら、もっとおいしいかもと感じました。

ラウリエ・スクロッチ・ホットペッパー

ドンキで、輸入品のお菓子を買って来ました。
今回は、イタリアのお菓子です。
唐辛子の入ったクラッカーです。
やたらと辛いものじゃないけど、食べると唐辛子だけあって、しばらく辛さが続いている感じのものです。
チーズやバターなどをのせて食べると、辛味もあって、すごく良く合いそうなクラッカーでした。

ラブモードジンジャー

最近、コンビニのジュースのコーナーで、気になっていたものがありました。
早速買ってみました。
「ラブモードジンジャー」というピンク色のジンジャーエールです。
普通のジンジャーエールよりも、ジンジャーの苦味が少なくて、飲みやすいジュースです。
ジンジャーエールっていわなければ、あまりわからない感じがします。
ピンクの綺麗なカラーもそういう雰囲気にさせるのかも知れません。