JR高円寺駅を出てすぐの高架下にある高円寺らーめん横丁に行きました。
出店の店舗の中から、「村上朝日製麺所」のラーメンを食べました。
味玉らーめんを頼んでみました。
味玉は、基本のラーメンに、味付け卵をトッピングした形で、店員さんが、レジ前にあるトッピングから取って、入れていました。
ここのお店は、屋台スタイルで、立ち食い形式です。
出来たものを自分で、カウンターや台へ持っていき食べます。
麺は、細麺で、固さが選べます。
細麺なので、替え玉もできます。
スープは、コクがあるけど口当たりがよく、さっぱり感があり、す